過年時，家家戶戶的餐桌上總少不了魚，寓意“年年有余”。然而，吃魚時如果不小心卡了魚刺，就會帶來不小的麻煩。

杭州師范大學附屬醫院的魚刺（異物內鏡）夜門診在春節期間特別繁忙。從28日晚上6:30左右開始，這里已經接診了20名患者，拔除了17根魚刺。大多數魚刺卡在扁桃體或舌根位置，用鑷子取出即可，但有些魚刺卡得較深，需要喉內鏡輔助取出。自2021年開設以來，該門診已累計拔除近30000根魚刺，積累了豐富的臨床經驗，吸引了許多外地患者前來就診。

不久前，耳鼻咽喉科的醫生們完成了一例復雜的手術。嘉興平湖的杜先生50多歲，五個月前吞咽了一根魚刺，當時在上海看了幾次病后覺得沒有明顯不適便擱置下來。直到一個多月前，他的脖子出現腫脹、流膿等癥狀，才再次就醫。經檢查發現，魚刺已刺穿食管并游走在頸部肌肉組織內，引起局部感染。蔣建華主任醫師決定為杜先生行全麻下頸部探查+異物取出術，借助B超精準定位，成功拔除了一根約1.4厘米的完整魚刺，整個過程耗時約兩小時。術后杜先生恢復良好，現已痊愈出院。

2024年，耳鼻咽喉科共接診了約8000例咽內異物患者，其中絕大多數是魚刺，還有少量雞骨、瓜子殼、蝦殼、蟹殼等。

醫生提醒，吃魚時要細嚼慢咽，避免邊吃邊說話。裝了假牙的老年人因吞咽感覺不靈敏易誤吞，應格外當心；給孩子吃魚時要用筷子捻一捻，確保魚刺剔除干凈。如果不慎發生魚刺卡喉，不要通過吃飯、吞饅頭、喝醋等方法解決，這些做法可能導致魚刺進一步嵌入食管，增加取出難度甚至引發食管損傷和感染。正確的做法是避免繼續吞咽硬質食物，可以嘗試輕輕咳嗽將其排出。如果魚刺看得見，可以用鑷子自行取出。如果魚刺看不見或上述方法無效，應禁食禁水，立即到醫院耳鼻咽喉科就診，由專業醫護人員處理。